La Provincia fortalece la capacitación laboral en hotelería y gastronomía
Los cursos de formación laboral impulsados por el Ministerio de Trabajo apuntan a profesionalizar los servicios de hotelería y gastronomía, acompañando el desarrollo de uno de los principales destinos emergentes de Tierra del Fuego.

Con una convocatoria que superó las 70 personas, el Ministerio de Trabajo y Empleo de la Provincia dio inicio en Tolhuin a los cursos de formación laboral “Mozos y Camareras” y “Servicio de Mucama/Mucamo”, dos propuestas orientadas a fortalecer la calidad de los servicios turísticos y generar mayores oportunidades de inserción laboral en una ciudad que continúa consolidándose como uno de los destinos emergentes de Tierra del Fuego.
Las capacitaciones se desarrollan en articulación con la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) y la firma Súper LIMP, en el marco de una estrategia destinada a acompañar el crecimiento de la actividad turística mediante la formación de recursos humanos calificados.
Al respecto, la ministra de Trabajo y Empleo, Sonia Castiglione, destacó la importancia de generar instancias de capacitación vinculadas a las necesidades concretas del mercado laboral local.
“Tolhuin viene consolidándose como un destino turístico estratégico. Este crecimiento exige dotar al sector hotelero y gastronómico de herramientas capaces de responder a una demanda de servicios cada vez más profesionalizados”, señaló la funcionaria.
En ese sentido, remarcó que la capacitación continua constituye una herramienta fundamental para mejorar la calidad de los servicios y fortalecer la competitividad del destino turístico.
“Estas instancias permiten no solo incorporar nuevas herramientas y conocimientos, sino también actualizar prácticas, fortalecer habilidades y avanzar hacia estándares de atención que respondan a las expectativas de quienes visitan nuestra provincia”, agregó.
Las propuestas formativas están destinadas tanto a trabajadores que ya se desempeñan en establecimientos gastronómicos y hoteleros como a personas interesadas en adquirir competencias certificadas que les permitan ampliar sus posibilidades de inserción en un sector que mantiene una demanda sostenida de personal capacitado.
Uno de los aspectos más destacados de esta iniciativa será la instancia de prácticas profesionales intensivas prevista para la próxima semana en las instalaciones de la Hostería Kaiken. Allí, los participantes podrán aplicar los conocimientos adquiridos durante el proceso de formación en un entorno laboral real, incorporando experiencias concretas vinculadas a la dinámica cotidiana de la actividad hotelera.
Castiglione valoró además el trabajo articulado con UTHGRA para la implementación de las capacitaciones y agradeció especialmente el compromiso de la Hostería Kaiken por poner a disposición sus instalaciones para el desarrollo de las prácticas.
Asimismo, destacó el acompañamiento de la firma Súper LIMP, subrayando que “este esfuerzo compartido demuestra el valor del trabajo conjunto entre el sector público, las organizaciones sindicales y las empresas privadas para generar más oportunidades de formación y empleo para los fueguinos y fueguinas”.
A través de estas acciones, el Gobierno provincial continúa impulsando políticas de capacitación laboral orientadas a fortalecer el empleo, promover la profesionalización de los servicios y acompañar el crecimiento de sectores estratégicos para el desarrollo económico de Tierra del Fuego.